11月26，由商务部外贸发展局指导，国际饭店与餐馆协会、全国绿色饭店工作委员会和海南省商务厅支持，中国饭店协会、海南国际经济发展局、海口市人民政府与海南省归国华侨联合会主办，中国饭店协会住宿业事业部和海南省酒店与餐饮行业协会联合承办的“第五届中国国际饭店业大会”在海南省海口隆重召开。
本次大会展示了全国饭店业数字化、绿色化发展优秀成果，探讨绿色领跑者、数字化赋能、品牌化升级等行业发展新动能。同时，聚焦、研判扩大内需消费，加快双循环发展的住宿业发展新动能，以引导行业加快转型，应对疫情带来的挑战，拓展发展新空间。
在大会的绿色领跑者百强对话论坛上，中国饭店协会酒店信息化工作委员会副秘书长丁晓宇主持，雅斯特酒店集团创始人兼董事长胡竞选先生与锦江酒店（中国区）总裁常开创先生、希尔顿集团海南北区总经理孙金鹏先生，佳兆业酒店集团副总裁宋挺先生几位绿色领跑者共同就“对标一流，擦亮金字招牌”的话题深刻地讨论了酒店绿色化、品牌化、连锁化新趋势。
在被问到“疫情后，市场不稳定的情况下，中档酒店、经济型酒店遇到最大的挑战是什么”的问题时，胡竞选先生说：疫情发生后，人员流动减少，商务活动的缩减，经济的停滞，失业人员的增加，都是对酒店的致命打击。面对2020 年的不确定性，我们所需要的，不仅是直面它的勇气，更需要有认知它的能力，与它共处的能力。
图丨雅斯特酒店集团创始人兼董事长胡竞选
在遭受新冠肺炎疫情侵扰的2020年，酒店行业竞争加剧，复苏面临重重压力的的情况下，雅斯特以“坚定发展、捂冬迎春、快速增长”为指导思想，在全体伙伴和加盟投资人的努力下，攻坚克难，核心关键目标任务取得了阶段性的成果：雅斯特酒店、雅斯特国际酒店、雅斯特美途酒店、雅斯菲尔酒店四大品牌稳步向前，集团已签约已开业、已签约未开业和正在签约的储备项目超1000家，覆盖湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川、重庆、山东、江苏、河南、江西、福建、海南等地区的100多座重点城市，会员人数超2000万，雅斯特在稳步扩张的同时更加注重酒店管理与服务体系的完善，收获市场满满好评。
众所周知，新冠肺炎疫情对大众消费最大的影响是，卫生、健康、环保已成疫情防控阶段和今后一段时间消费者最关注的内容。住宿业的绿色发展是健康中国国家战略的重要内容，也成为疫情防控时期和疫后消费信心重振期住宿企业工作的主要抓手。营造卫生、健康、环保和舒适的放心消费环境，是让消费者“敢消费”的前提。雅斯特酒店集团在打造住宿业“放心消费、安心入住”环境方面大有作为。
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将安全健康做到极致，为消费者打造百分百“安心”体验
“要站在消费者的立场，去思考这个产品的价值所在，而不是一味的产品背书！”雅斯特酒店集团董事长胡竞选说，“只有消费者满意，才能产生强有力的消费动力。”“顾客第一”一直以来都是雅斯特的服务宗旨。以消费者为中心，对消费者需求进行了解与及时反馈，从细节之处打造百分百“安心”体验让消费者感受到走心的“安心”服务，对雅斯特而言尤为重要。
疫情初期，雅斯特酒店集团就因突出的防疫表现得到了央视肯定。从全面呵护住客安全的防疫物资提供到病毒消杀及专人测量体温，再到无接触服务、设置安心督导员等，雅斯特酒店集团以21项防疫措施给予住客一份安心的入驻体验。
如今，疫情已经平稳，但疫情给消费者带来的恐慌感尚未消除，雅斯特聚焦疫后消费者在“干净、清洁、防疫”等安全新需求，为给消费者更加安心的入住体验，雅斯特从消费者情感体验、使用体验、利益诉求三个角度出发，推出了对应的服务。除了延续疫情期间21项防疫措施，雅斯特酒店集团还全面推出了系列绿色健康客房用品与安心贴、线上安心标志、SLOGAN投影灯等“安心”物料，以及无接触服务新科技产品，这些安心物品的引进与应用，将雅斯特“安心”服务以公开化、透明化、制式化展现给消费者，给消费者更直观、贴心的“安心”感受。
作为短短数年就能跻身中国连锁酒店中端品牌8强的雅斯特酒店集团来说，其聚焦于“安心”的探索并不仅止于服务，而是更加高远的企业“安心”价值的塑造与升级，是为提高雅斯特酒店集团企业信用管理水平以及防范风险能力、市场竞争能力和可持续发展能力，开启更为广阔的发展道路的凝结。
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聚焦数字化战略，赋能合作伙伴安心、高效管理酒店
数字化时代，酒店经营者必须要有前瞻性，能够正确地看到未来的趋势，才能让酒店更好地投入数字化转型变革中。雅斯特作为中档酒店业数字化转型先行者，围绕“运营、决策、管理”等酒店发展中的三大核心细化了集团的数据化、数字化、数智化三大数字发展战略。
“运营数据化”主要指将顾客“消费场景”和“管理场景”进行梳理、过滤和整理，使用“小工具”、“小应用”，对一个个顾客消费和酒店管理“小场景”进行设置，从而形成“数据埋点”，进而对数据进行沉淀、分析应用。“决策数字化”则是根据数据算法精准分析顾客消费行为，千人千面精准营销，有效管理顾客生命周期，做到“无数据、不决策”。“管理数智化”是指拥有智能且自动的数据大脑，强调数据体系在酒店经营和管理决策中能够自动化和智能化，这三大数字战略互为补充，共同为加盟商和投资人精准获客、酒店运营及管理保驾护航。
雅斯特酒店集团一贯以加盟商的利益为企业拓张核心，对雅斯特而言，如何将数智化更好的应用到加盟门店和加盟商的日常运营及管理，做到让加盟商“投的安心、用的放心”，为加盟商提供更好的加盟服务尤为重要。在酒店数字化战略的实施上，雅斯特不仅做到为自身运营提质增效，更为加盟商、业主管理酒店提升了运营管理效率且节省了人力、财力和物力。
自主研发的客房智能管理系统——金管家，可以提升客房服务员的工作效率和服务效率，客房管理水平；各岗位协同沟通可以通过钉钉完成，不再依赖传统的对讲机，减少客房嘈杂，提升服务水平；客房服务、清洁、检查、维修等各房间任务精准到个人，点对点提醒，更好的为客人服务；所有工作在线化，数据化，可视化，更加透明，可追溯，为员工赋能，为酒店赋能，让管理更简单！
在帮助酒店投资人对门店实时管理的工作上，雅斯特也独辟蹊径研发了投资者手机端门店管理工具-千里眼，千里眼能助力酒店快速执行“实时房态”、“各渠道管控”、“经营营销分析”、“订单处理”、“会员管理”、“质检报告”、“活动房价申请”、“入住退房”、“商品售卖”、“点评投诉”等工作。这些功能大大降低人员沟通成本，极大程度上有效帮助酒店投资人更清晰分析酒店实时经营状态，及时发现问题，通过手机端，不受地域限制随时随地高效管理酒店。
在提升酒店餐饮服务的工作上，雅斯特自主研发的云早餐可实现客人用餐信息快速查询和直接扣减，减少手工操作流程，提升客人用餐体验的同时，简化酒店早餐服务工作流程，赋能前厅、餐饮、财务等部门之间高效、顺畅协作。
此次高峰论坛，雅斯特酒店集团向业界展示了集团安心文化价值与在数字化道路上践行的成果和决心。数字化浪潮势不可挡，未来，雅斯特将继续深化数字化中台战略，紧抓数字经济发展机遇，积极探索、多维度的资源联动和合作，以数字化转型先行者的身份引领酒店业数字化转型，与合作伙伴、客户一起，共谋发展，同享共赢！
